【台南】【食記】北區 Cafe Alchemy 阿爾/動漫攝影輕食咖啡館\視覺夢幻系跳舞裙擺歐姆蛋包飯超讚\香港BOSS創意手作



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餐廳名 : Cafe Alchemy 阿爾
地  址 : 台南市北區北門路二段212號
電  話 : 0909-069072
Cafe Alchemy阿爾 FB :www.facebook.com/cafealchemytn/
營業時間 : AM12:30~ PM22:00
公 休 日 :每周三 (or依FB公告為主)
均消價位/人:$100~$300
付費方式 : 現金
停車 : 路邊可停
消費時間 : 2018/6






 動漫攝影輕食咖啡店
"Cafe Alchemy 阿爾"
由香港老闆在台南經營約一年多囉~
隱藏在老宅巷弄街道中
若沒特意找尋即會不經意錯過






香港BOSS偶爾會四處雲遊尋動漫商品
或有時會有包場的動漫迷聚會活動
所以~kale建議有興趣來阿爾覓餐的朋友們
可先至阿爾FB看公告活動或先電話洽詢喔!!



貓咪店長們超可愛的~
入店時貓兒偶不時的會圍繞在周圍
所以請務必要小心步伐喔~





阿爾採簡約調明亮風格
沒有繁瑣裝潢參雜
簡單中又不失時尚感
整體清爽寬敞明亮


店內除提供輕食簡餐 甜品 咖啡等飲料
還有各款桌遊,漫畫,輕小說,
以及PS4供客人享樂
另還有各式動漫相關周邊商品
均讓人眼睛為之一亮



香港老闆不僅蒐藏公仔成癮連機車上鑲的動漫圖騰也好酷喔~






好可愛得大型初音未來公仔


真的是小宅宅們的拍照天堂ㄟ
就算kale不是動漫迷
但身陷在這氛圍不到五分鐘
讓kale也淪陷成小宅宅了.......@@

不要以為老闆是動漫迷
供應的餐點和飲品咖啡就隨便打發喔~
阿爾可是有專業設備和創意手作餐點與甜點呦~

可愛的喵喵店長也一直跟著kale~
還直接霸占了kale的位子
喵店長是想要陪kale一起吃飯ㄇ?


Cafe Alchemy 阿爾menu

Cafe Alchemy 阿爾menu


Cafe Alchemy 阿爾menu

Cafe Alchemy 阿爾menu
Cafe Alchemy 阿爾menu



阿爾的每道餐點都是是香港老闆現點現做的喔~
kale跟很健談的香港老闆略淺談過
所有餐點均是由boss與同好們一起
研發用心製造
每道都是新鮮手作且用料十足

另每日不同款讓人驚喜又驚豔的美味甜點
也是經過數十次試煉過後才得以讓我們享用到的喔。

自家製牛肉漢堡排歐姆蛋包飯 NT.160

有厚度的阿爾自家製牛漢堡歐姆蛋包飯
算是非常大份量喔~
漢堡排雖有點賣相欠佳
內層還蠻鮮嫩多汁的喔
味道上算蠻中規中矩的
畢竟日式飲食本就崇尚食物的天然原味
是蠻地道的日式風味呦~



雞排歐姆蛋包飯 NT.130

如公主跳舞般裙擺的歐姆蛋外觀美麗的hen夢幻
搭配迷迭香草風味肉質軟嫩厚實的香煎雞排
口感清爽不膩、日式與異國風味的結合
加上扮演著畫龍點睛的角色帶點酸甜感的櫻桃蘿蔔
讓整個餐點襯托出其鮮甜美味




讓人垂涎不已半熟滑軟嫩的歐姆蛋
與日式風味醬汁與米飯相融合
就如日式親子丼飯般搭配
吃起來非常濕潤滑順
讓kale一口銜接一口停不下來~😋😋

kale有將雞排蛋包飯升等為套餐
若點選餐套餐
加購飲料需 加價40元
加購飲料+甜點 需加購70元
每天老闆都有不一樣的創意甜點料理呦
(KALE很建議加購阿爾的隱藏版甜點喔!!)


KALE好愛這個莓果奶酪

wow櫻花湯匙好美哦*^O^*
一一"話說那櫻花湯匙好像有點不太好入口...捏
....................................................................
阿爾的甜點真不輸五星級甜點餐廳,
看似淡雅色澤的粉紅色莓果與鮮奶油融合
味蕾處會散發出淡雅芬芳莓果香氣
覓含嘴裡冰涼 香濃 綿密 
比布丁口感更細膩

乳酸特調蘇打 NT.130

kale朋友點套餐加價的飲品(點阿爾套餐+40元)
如大海和藍天的色澤
在炎熱的夏天看了都覺得超清涼
令人賞心悅目又解渴的特調飲





阿爾飲料 咖啡選擇也很蠻多種款式喔~

抹茶拿鐵 NT.110


卡布其諾咖啡 NT.110


老闆手寫的MEMU"早餐的存在革命"
現在阿爾多了更多早餐餐點呦~
讓kale好奇的是"肚子hen餓"跟"勇者奶茶"...


阿爾之前人手比較不足
所以kale之前等餐會比較久
現在人手終於比較充足囉~
(阿爾現在套餐也已完整推出中喔)





阿爾的甜點真的都很賞心悅目
真希望每個甜點都來上一輪阿~~~~~~


阿爾不論是份量or價格皆hen實惠又美味,
推薦有興趣想跟香港老闆做朋友的人
值得去阿爾一試嚐鮮看看喔~真的很棒喔~

本文由悠樂玩家直屬部落客:羽衣甘藍撰文


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