【台南】【食記】北區 ★ 湧飯 - 321巷藝術聚落附近的海南雞專賣,椒麻雞也好吃


【店家資訊】
店家名稱:湧飯
營業時間:11:00 - 14:00 & 16:30 - 20:30 (星期二公休)
營業電話:06 282 2168
營業地址:台南市北區公園北路140-1號
粉絲專頁:湧飯
蝦米享用時間:2018/11
網誌:https://www.shiamilong.cc/2018/11/321.html

在一個心血來潮的中午,蝦米跟同事們想說要來訂個不一樣的便當
阿不然哈密瓜吃久了也是會稍微一點點膩的,雖然哈密瓜真的滿不錯吃的又便宜
想到了一間放口袋很久的湧飯海南雞飯
那今天就來叫個外送吧

同事H:你好,我們想要訂外送,請問多少才有外送呢?
湧飯:你好,人手比較不足,要10個以上才有辦法外送喔
同事H:啊啊啊啊啊~左鄰右舍通通抓來一起訂便當也湊不到10個
所以....

所以猜拳猜輸的蝦米只能到店外帶XD
這裡不管內用還是外帶,都是要在自動點餐機這邊操作唷
選擇想要的餐點,結帳,把$$放進機器裡面
然會就會得到一張貴貴的紙,很多$$才能換到的一張紙
等一下要用這張跟闆闆換便當唷

內用座位不是很多,三張桌子,還有一些板前座位區
好像滿多人發問的感覺,所以闆闆寫了一張公告貼在門口的地方
私心覺得....字滿漂亮的XD
今天的人不算太多
所以很快地就拿到便當回到公司準備用餐了
記得剛開幕的時候,蝦米路過這附近都可以看見滿滿的等待用餐的饕客
湧飯販售的主要是海南雞飯、椒麻雞腿飯、照燒雞腿飯
先來看看人氣商品 海南雞飯 $90

海南雞飯,內用會附上三種醬
外帶的話,蔥油會直接淋在海南雞上,再附上甜醬油、辣椒醬
一隻雞腿、三種吃法的概念
肉質軟嫩嫩,相當好吃,沾著醬來享受不一樣的風味也是很不錯
不過蝦米還是最喜歡沾沾蔥油就好
米飯也不錯,軟、Q,有著淡淡的雞油香,味道不錯
配菜的部分就比較簡單一些,蛋的部分可以選擇溏心蛋,或是半熟的太陽蛋 (太陽蛋要全熟的話要再跟闆闆確認唷)
椒麻雞腿飯 $90
這個椒麻雞腿滿厲害的,看蝦米把最上面的照片放這隻雞腿就可以知道對他的喜愛
椒麻雞腿大概就是炸雞腿+椒麻醬的組合
雞腿本身炸功了得,皮薄、酥脆,肉質相當揪c
直接吃就滿好吃的
沾點店家提供的微酸微辣,又帶有一點點甜味的椒麻醬也是不錯
照燒雞腿飯 $90
由於剛剛都是點溏心蛋
為了讓照片看起來比較豐富,所以這份點太陽蛋,看起來是不是很滿啊XD

照燒雞腿相對於上面兩款,蝦米覺得吃起來比較一般般
少了一點驚艷的感覺
畢竟便當價值$90,不算便宜
單點的香煎雞腿 $68
吃起來很像是....沒沾醬的椒麻雞腿XD
看網路上對於湧飯的文章好像都是內用居多
今天就讓蝦米分享外帶也不錯的湧飯給大家吧~
本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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