【台南】【食記】中西區 ABC美式燒烤車-現烤多汁美式漢堡~



【ABC美式燒烤車】原以為是燒烤BBQ專賣店,但其實是美式漢堡店((很錯亂XD
其實❷Ⓨ每次經過【淺草新天地廣場】都有看到這家...但就是一直錯過

今日和朋友聚餐就選這了~~終於不再錯過了~
ABC美式燒烤車位於大菜市內(這裡是美食特戰區,假日人潮很多)
店面小小的 門面還有一台像小餐車的櫃檯區~蠻可愛的
整個很呼應店名ABC美式燒烤車
而為什麼叫ABC呢 ? 其實是因為它的全名是American BBQ Cart
不是要假裝自己是美式的所以叫ABC唷(筆記



面向菜市場的是店門口,面向淺草的方向是座位區(就是雙面都可以通)
餐點都是現點現做所以要耐心等候
其中有一項很特別的漢堡【四川麻辣老油條漢堡】讓Ⓨ眼睛一亮~很想試試~





來看看ABC店內環境  這裡是面向菜市場的店門口
就有一台車在這~


展示上面擺著現成的薯條和薯片供參考
都不用擔心被人偷吃 (因為這是食物模型拉~

而且最近還有耳聞薯條搭配辣牛肉醬很厲害,但還沒嚐過
怎麼想吃吃試試的名單越來越多了 (汗




另外店裡還有瓶裝的飲品  主要方便攜帶吧(畢竟外帶客人居多
美式餐點感覺都會隨手來一瓶可樂 可是啤酒也是非常的受歡迎唷






這裡就是面向淺草的方向的座位區
座位區大概可容納約10人左右(座位區真的很有限)
大部分都以外帶餐點為主



ABC美式燒烤車ⓂⒺⓃⓊ
除了主餐以外還有開胃菜呢
這裡的漢堡還可以升級為套餐
 漢堡類升級套餐只要+60  (套餐含薯條和30元飲品)  




等待漢堡的同時先來杯美味的南瓜濃湯
這濃湯濃郁順口 上面還有些許酥脆的吐司丁塊
喝起來真的感覺像沒加過水一樣  非常的濃郁~ 真不塊是濃湯!!!超好喝


開胃菜Ⓨ們點了原味薯條/薯片和炸魚薯條
薯片是用整顆馬鈴薯切的
每個切片都很厚實,咬起來非常的脆,完全吃得出薯片的香味
Ⓨ友人覺得比市售那些空虛的洋芋片好吃太多了~



炸魚薯條是使用深海魴魚來製作的
吃起來有甜甜的味道,雖是油炸的但不膩口也不會腥





再來重頭戲終於要上場了


來看段影片唄~肉啪茲啪茲的香味~~
牛排肉都是先煎後烤~所以肉汁非常啾c~~~
看著看著都快餓死了~口水直流~~~~

終於等到漢堡上桌了 (敲碗

這2個漢堡看起來很像,但其實是不同口味的
左邊為【海鮮炸魚堡】右邊為【烤雞肉漢堡】


再來看斷面秀 剖面圖



美式酸辣炸雞漢堡
像泰式口感而且還有檸檬的清爽味,有點酸又有點輕微的辣
雞肉則是選用雞胸肉吃起來又嫩又多汁不乾柴 !!
這剖面切肉很大一塊~吃起來超爽der !!



海鮮炸魚堡
海鮮炸魚排是用魴魚、美國起司、 塔塔醬
最下面那塊則是蝦排
魚排吃起來的口感很棒很不可思議
吃起來入口即化很像冰淇淋 !! 哈哈哈 鹹的冰淇淋有吃過嗎?
可惜Ⓨ沒有很愛吃魚,否則喜歡魚的朋友們應該會很愛唷!!




經典美式漢堡
內餡有生菜、番茄、洋蔥、酸黃瓜、起司、牛肉排
ABC的牛肉排都是特選牛排肉再做成絞肉製成的!!!而不是用肉末組起來的!!
所以會特別多汁鮮嫩,吃起來的口感真的有差 !






四川麻辣老油條漢堡
這漢堡我極推 ! 極推 ! 極推 !!!很重要所以要說三次
內餡為純牛肉、四川麻辣醬、老油條、瑞士起司、蒜苗
吃起來就像在吃麻辣火鍋,辣度差不多是小辣
起司融化在老油條上~咬進去的第一口整個香辣的滋味都在嘴裡噴灑出來
真的是非常特別的味道~而且越吃越過癮
而這中西創意餐點搭起來意外的合拍~❤





飲品部分則是點了瑞士巧克力牛奶鮮檸檬冰茶
瑞士巧克力牛奶有令人懷念的味道,會回到小時候的那段回憶
而且甜度適中又不會膩,很喜歡
鮮檸檬冰茶是店家自製的冰茶,喝起來十分清爽,味道像香港凍檸茶但不會太酸
這檸檬冰茶蠻多客人點的,感覺都該改名叫招牌檸檬冰茶了








ABC美式漢堡整體吃下來的感覺是....
不用沾任何醬料就吃得地到肉的本質
牛肉或雞肉都很讚,各個都鮮嫩多汁!超多汁~超揪C~!!
讓Ⓨ對於速食店又多了一個新選擇了~
唷呼~~~!!! 愛吃美式漢堡的千萬不要錯過囉~
唯一缺點是這裡的座位區在戶外阿....
夏天沒冷氣會比較熱,冬天沒遮蔽又會冷...
還是乖乖外帶回家慢慢品嚐好了 :P



ABC美式燒烤車
✧台南市中西區國華街三段20巷3號淺草新天地廣場
⌚12:00 - 20:00
☎0905 588 793
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本文由悠樂玩家直屬部落客:2Y玩樂趣撰文


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