【台南】【食記】中西區 ★ 海神弄局 beer & seafood - 生猛海鮮、燒烤、宵夜聚餐ㄟ好所在


【店家資訊】
Google店家名稱:海神弄局海鮮燒烤
營業時間:18:00 - 02:00
營業電話:06 223 6098
營業地址:台南市中西區開山路97號
粉絲團:海神弄局 beer&Seafood
蝦米享用時間:2018/11
網誌:https://www.shiamilong.cc/2018/11/beer-seafood.html

位於中西區開山路上的海神弄局海鮮燒烤
是蝦米覺得很適合和朋友聚餐吃飯的地方
店家的招牌就是一個海神叉的造型非常醒目

一走進店內就可以看到一個很帥氣的LOGO
造型讓我想到買不起的瑪莎拉蒂,大叔我啊~還是乖乖吃燒烤作作白日夢吧
店內環境很寬敞,暖色的光搭配工業風的設計感覺還不錯
還設置了一台飛鏢機,蝦米大叔我就一個都射不到了
餐桌從大張適合多人團體到四人座、吧檯座位的都有
店內有提供酒類的商品,所以擺設都跟酒有關,酒杯、酒瓶等等
在壁櫃上金色貌似獎盃形狀的就是用來裝酒的容器
這就是非常有華麗感的啤酒桶,要不是蝦米要騎車不然就開喝了
蝦米大叔要做好榜樣,當個乖乖的好男人
希望哪天可以不用騎車再來一次,好好地大口暢飲
(#未成年請勿飲酒 #開車不喝酒 #喝酒不開車)
(#未成年請勿飲酒 #開車不喝酒 #喝酒不開車)
餐點都是以單點的方式做選擇,也是現點現做新鮮無話可說
種類很多蝦米和友人都不知道要點甚麼了,只好請店員推薦幾樣
新的泰國蝦料理,泰國蝦的蝦肉比較結實一點
既然是新的就來嘗鮮看看吧,來盤檸檬蒜香泰國蝦吧
進入今晚蝦米的大補時間了,一起來看看今天吃了什麼吧~ 天使紅蝦4P $170
生食級的天使紅蝦怎麼能錯過也身為蝦類一族大叔的嘴
每一隻都很大隻,而且都很新鮮一入口就是滿滿的鮮甜味
吃得出來店家是真的用心挑選過,也處理的很乾淨

一口放進嘴裡,真的是太幸福啦~
滿嘴的甜味在嘴裡釋放開來,肉吃起來帶點脆度又柔軟
原來這就是生食級天使紅蝦的美味之處
推薦給喜歡的朋友一定要試試看,天使紅蝦
炙燒干貝 $170
4顆飽滿的干貝就呈現在眼前,炙燒至8-9分熟度
上面撒上山葵胡椒鹽和白芝麻,把干貝的鮮甜味更提出來
吃的時候蝦米還感受的到干貝咬斷的肉絲,口感非常好
看一下這個干貝的厚度,絕對不是蓋的
每一顆都是很飽滿且多汁的干貝,用最簡單的料理方式呈現食物原本的美味
這就是海神!
霜降松阪豬 $150
大家都很喜歡的松阪豬,用簡單的烹調方式
撒上些許芝麻,以斜切的方式讓口感更脆,油脂也均勻分布
讓蝦米一口接著一口,沾著胡椒鹽更是多一層香氣
檸檬蒜香泰國蝦 $220
泰國蝦就是以口感有咬勁大隻為主,而且做檸檬蒜香真的很對味
檸檬的酸非常的開胃,蝦蝦吃起來也很新鮮讓人停不下來的滋味
吃到有點開胃,突然好想要來碗白飯....XD
美國生蠔+威士忌 $180
這跟一個手掌一樣大的生蠔,完全就是要讓蝦米大叔滋補一下的
非常新鮮的生蠔,擠上檸檬再加入威士忌
威士忌特殊的香氣讓整個生蠔吃起來更鮮甜還有去腥的效果

其實新鮮的生蠔其實不太會有腥味,而且一口吃下滿滿的海味
如果害怕生蠔味道的朋友可以檸檬多加一點
吃完整個精氣神都滿了,不敢吃生的也可以點烤生蠔!
海鮮烏龍麵 $130
這道烏龍麵吃起來比較清淡,沒有太重的調味蠻順口的
因為我實在太想吃飯了,只好加點炒烏龍麵來滿足我的胃
裏頭有蝦子、蛤蠣和花枝,想要來點飽足感的朋友可以試試看
乾燒蛤蠣 $170
用一點酒把蛤蠣用乾燒的方式料理,最能吃到本身的鮮
剛出爐的蛤蠣顆顆飽滿,放入嘴裡湯汁會爆出來
超級鮮的拉,旁邊還有一小碗蛤蠣的精華湯,提醒你滿鹹的但很美味
這裡真的是很適合大家一起來聚餐的好所在,不論是空間還是餐點都很棒
下次再來的話一定要來邊喝啤酒邊吃燒烤,徵求司機啦😂😂
(店家臉書粉絲專頁不定期推出活動耶,光棍節那天竟然是泰國蝦吃到飽....好想參加啊~~)
本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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