【開箱】【甜點】默默more more甜點-人氣社團千層蛋糕、季節限定草莓千層


餐廳名稱:默默more more甜點
消費時間:2019年1月
取貨地址:台南市東區東興路282號
FB:社團搜尋「默默more more甜點」










不知道大家前陣子有沒有看到網路很多人分享千層蛋糕呢^^"
泡泡就是這樣被放火燒到的,身為一個被甜點控制的女孩兒
怎麼可以沒參與到這個火熱的話題呢?直接進主題吧!

這次跟大家分享的是一個需要加入FB社團的甜點店
沒有實體店鋪販售、一律皆是以網路下單為主、可選擇自取或冷凍宅配
FB搜尋默默more more甜點,就可以找到社團囉!






進到社團裡面之後可以看到相關的訂購資訊
訂購可以選擇要到工作室自取或是宅配
宅配使用的是冷凍宅配,是需要自付運費的喔
不管是自取還是宅配都要事先匯款
每月的出爐行事曆也都有所不同,一律以店家的社團公告為主嘿!






時間快轉到取貨當日,店家工作室還算好找,雖然是一般住家的感覺
但是很貼心的在門口掛上自家的logo圖,怕找不到的可以認一下這塊小海報






我是這次訂購的小組長,看上的就是季節限定的草莓千層^^"
蛋糕盒的側邊都有貼上賞味期限、品名與保存方式
這次買得是組合A:原味*3、草莓*3





每一盒都有附上一個提袋,外觀看起來素雅大方
整體給顧客的感覺是樸素、實在的
個人很喜歡默默家的logo圖,手提袋到現在還捨不得丟呢>////<





你可以靠近一點看^^"





沒關係!可以再近一點
新鮮的草莓灑上了糖霜,看起來像是白雪般的柔軟
讓草莓更誘人可口了呢>////<
(旁邊一直有聲音叫我拍快一點!拍快一點!拍快一點)





千層,有些人會喜歡說這就是蛋皮呀~有什麼好賣那麼貴?有多好吃?
這就錯了唷!千層的製作過程是需要滿滿的耐心及愛心,才能煎出漂亮的皮
中間的餡料要調配得好吃又不甜膩,也是需要經驗累積與改良練習的呢

默默家的原味千層,就味道上來說是不甜膩的
中間的夾層內餡也比較濕潤一點,整起吃起來是不會太乾
但又同時可以吃得到一點點蛋皮的香氣





層數至少有30以上,甜度屬7分糖左右
螞蟻人我覺得還可以再甜一點,但對其他人來說已經可以了
畢竟要符合大眾的味道嘛>////<





草莓千層,那顆草莓看起來好可愛喔!好像是一座下了雪的小山丘





脫光外層的保護膜更是誘人,中間夾層也有新鮮草莓
基本上就是原味千層中間多了草莓,但因為草莓用量多所以香氣十足
草莓非常有存在感^^"





相較原味千層,草莓更濕潤了一些,我想或許是草莓放太多的關係吧^^"





最後,雖然之後不一定買得到草莓千層了
可是貼心的我還是想提醒大家,吃任何東西之前都要先看一下唷
默默很貼心怕草莓滑落,所以每顆草莓都有用牙籤加以固定唷





泡泡老食說:
第一次用社團購物真是稀奇,而且還是要搶購的
雖然平常我就很會搶票、搶限量品,但甜點還真是第一次呀
味道上有比坊間一些實體店面來得好吃,大家如果有時間可以試試看
算是近期吃到還不錯的千層,會回購的那種!

本文由悠樂玩家直屬部落客:男友布蕾的粉紅泡泡撰文


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