【台南】【食記】中西區 一手私藏世界紅茶 台南赤崁店



店家資訊
地  址:台南市中西區民族路二段222號
電  話:06-2232229
營業時間:AM09:00-PM10:00
公  休:無






吃完台南小吃後來杯茶飲解解膩清清口中味道好像已成不少人的習慣,每次去赤崁樓附近吃飯一定都會先來杯一手私藏,

[價目表]





想在家還是上班時隨時來上一杯,


旁邊架子上有茶包可選購,


[私藏仲夏夜(微糖)]
品牌特別調製的紅茶,喝了幾口後完全了解店員為什麼不建議半糖以上飲用,也不建議添加鮮奶飲用,


一般全發酵茶很難跟清爽聯想在一起,但這杯口感順口,入喉後有淡淡花般清新餘香,淡淡澀感僅不過分微微的留在舌上,不會整個口腔都充滿過度澀感,





[珍珠太厚奶茶(微糖)]
以高乳脂生乳製做的奶茶,口感柔順奶味醇厚,


喝一口馬上能感受到厚奶把整體風味跟正常奶茶的差異明顯區隔出來,


[珍珠厚黑奶]
一樣使用高乳脂生乳,黑糖不會過濃而膩口,厚黑奶喝起來有種清新版牛奶糖的風味,


[俄羅斯夏卡爾紅茶(微糖)]
微微茶味後接著而來的水密桃香非常明顯,入喉後口中餘香依舊縈繞水蜜桃的氣息,






[蜜斯茶拿鐵(微糖)]
使用夏卡爾紅茶為基底調配,水蜜桃香與奶香融合出有點夢幻的口味,入喉後也是有水蜜桃的餘香,


[魚池18號紅玉(微糖)]
使用台茶18號,因茶湯豔紅又名紅玉,口感微澀喉韻舒服,有股類似東方美人茶淡淡的蜜香餘味,


[玫瑰岩鹽茶拿鐵]
奶味搭著茶味順口的入喉後,尾韻鹽的鹹味作用在味蕾上有種西瓜沾鹽巴吃更甜的餘後感,


[林阿梅]
使用梅酒搭配玉露綠茶,能嚐到淡淡酒香但酒味不明顯,尾韻有梅子釀造後特殊的微澀感但不礙口咬舌,杯中一片青檸帶來舒服的平衡,





別忘了它是含酒精飲料,啤酒一杯倒的友人喝完都有點微薰感了,


一手私藏的品項雖不算多,但每樣都獨具特色值得細細品嚐。

本文由悠樂玩家直屬部落客:積雨雲撰文


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