【台南】【食記】中西區 國榮肉燥飯,香噴噴的肉燥飯讓你一碗就欲罷不能!




身為台南人,喜歡肉燥飯是理所當然😂今天介紹這間老店,可說是開的相當久,在學生時代就屹立不搖到現在~國榮肉燥飯位於大同路一段的三角路口上,地點很好找也很醒目,台南人對此家一定都不陌生!



非常喜歡這間店,因為離小夏家非常近😄,而且店家從早餐賣到晚餐,想吃隨時都可以來,老闆人很好,還似乎記得小夏很久沒來呢🤣



小菜的種類真的非常多可以選擇✌
真的不用怕沒得挑~

而且這些菜色都是大眾喜愛的菜色❤
像是紅蘿蔔、荷包蛋、高麗菜、香腸......等












小夏一不小心就點了滿桌,又是一個當豬豬的節奏🐷



這間肉燥飯讓小夏很喜歡的點就是肉燥煮的特別濕潤,特別有膠質,吃完嘴巴會黏黏的😘
醬汁鹹度適中,裡頭還帶著油蔥的香氣在配上荷包蛋留下的蛋液加持,味道完全加分!



肉燥油條關於這道看似不起眼的小菜,其實並不簡單,油條這種東西在很多食物當中充分的扮演配角,無疑的就是要脆(火鍋或是飯糰)。

但是肉燥油條呢📣油條可以不用脆,反而要挑那種稍微有些軟的,搭配肉燥的醬汁,充分吸收,讓油條吃下去的感覺,一併的滿口肉燥鹹香的味道散發出來,而油條就不再只是油條這麼單純乏味💯



紅蘿蔔跟高麗菜新鮮香甜,便當店常吃的味道!



喜歡吃香腸之人,看到滿滿的蒜頭哪裡不心動❤
這點真的很加分,雖然吃完就是臭嘴葛格,但吃的那瞬間就是爽📣



魚腸在許多台南饕客心中,必定是站有一席之地👑

✔而魚腸這種稀有珍貴的食材也不是每間店都一定吃得到,這間店的魚腸,也很道地、簡單呈現,可以做乾的或湯的,味道部分不會太腥到無法入口,口感上就是那Q彈帶有點脆的魚腸還有粉嫩不鬆散的魚肝,正是魚腸令饕客欲罷不能的奧妙之處!



小菜都20,其實不貴,肉燥油條必點👍,會吃表示你是饕客😆,香腸跟荷包蛋也是饕客套餐的項目之一,喜歡魚腸的人一定要吃,魚腸並不是每間店都有賣。



國榮肉燥飯

地址:台南市中西區大同路一段142號
業時間:早上7:00-晚上9:00

公休日:詳情請上FB搜尋粉絲頁
粉絲頁:國榮肉燥飯

本文由悠樂玩家直屬部落客:夏*lulu 食在好心情撰文


相關文章

留言