【台南】【食記】東區 裕農燒肉飯|💜|永樂燒肉飯分店,炭烤里肌肉片肉質美味不油膩,附餐沙拉清爽健康!



裕農燒肉飯
地址:台南市東區裕農路588號
電話:06-289-5516
營業時間:10:00~20:00
公休日:每週三


今年母親節提前到週六慶祝吃大餐,
所以週日中午就想簡單吃,
因為已經過了用餐時間,
騎到裕農路上覓食,
結果好多便當店不是週日沒營業、就是午餐賣完休息中……😖

就在這個時候,救星出現了!登愣!



遠遠的就看到有客人剛買完裕農燒肉飯準備離開,
趕緊湊前詢問店家還有賣嗎?
店家說:「有啊!我們中午沒在休息的!」
真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫!😉


也因為是離峰時間,剛好問一下一直疑惑的問題:
我記得這裡招牌原本是叫「永樂燒肉飯」,
某一天突然改成「裕農燒肉飯」;
難道是已分道揚鑣嗎?




店家解釋:其實還是「永樂燒肉飯」,都一樣,
因為總店和分店常有客人弄錯,
查詢永樂燒肉飯電話後都打去總店電話訂餐,
結果跑到分店要取餐時沒有他的單,
變成一場烏龍,也讓店家和顧客產生困擾。
於是為了避免客人打電話點餐後,取餐時跑錯家,才會改成路名方便辨識,
還是都一樣是永樂燒肉,只是分店就用路名區分。



說到『永樂燒肉飯』可是台南有名的排隊名店,創始於1995年。
永樂有兩層涵義,其一是因為創始店就在永樂市場對面,所以取名為『永樂燒肉飯』;
其二是堅持用傳統木炭燒烤及用高品質的食材,希望來店的客人"遠都快"的享受美食;真是容易讓人記住的名字。







店內用餐環境也挺乾淨舒適的,
不過外帶或外送的比例應該還是高出內用許多。

♡雞腿飯/75元:特選卜蜂棒腿,特殊天然配料烘烤而成,軟中帶硬又不失鮮味。除了雞腿外還有薑片、筍乾和一個檸檬片。
(下圖還有另加價多一份燒肉)



♡燒肉飯/70元:浸漬的嫩煎里肌燒肉片透過炭烤後去除過多油脂,讓口感不油膩、肉質更美味,是高人氣的店內招牌。配菜一樣是薑片、筍乾。






♡爌肉飯/70元:這次沒點到,網路評價似乎不錯,也許下次可以嘗試看看 。
(裕農燒肉飯的菜單似乎沒看到總店有的旗魚肚飯,以前曾賣過,不知怎的取下了)
♡附湯—味噌湯:保持原味的白味噌,由大骨高湯熬煮而成,加上切丁的豆腐配香香的柴魚及蔥花,內用可續湯。
♡附餐沙拉:以新鮮雞蛋特配的沙拉醬加上高山高麗菜及豐富配料(火腿片、小黃瓜切片、半顆水煮蛋)美味又健康。也有顧客會用沙拉換多加些燒肉,但我個人蠻愛這道類似千島沙拉,除了吃肉也要菜來呷之外,這沙拉真的料好實在,也是這家燒肉飯的賣點之一。










一組便當除了主餐(雞腿、燒肉或爌肉),還有一盒沙拉和一碗味噌湯,
cp值頗高,難怪學生族和上班族會愛上。
以後若是午晚餐想吃便當,特別是超過正常用餐時間想吃飯,
再也不必遷就便利商店的微波食品了,
就找這家燒肉飯來大快朵頤吧!(記得別在周三公休日來,會撲空喔!)


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