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【台南甜點｜台南早午餐推薦｜台南美食】
🚩 店名：T&F手作吐司 崇明店
🚩 店名：T&F手作吐司 崇明店
📮 地址：701台南市東區崇明路589-9號
⏰ 時間：10:00–19:00(假日07:00-16:00)
☎️ 電話：06-290 3383
🔗 粉絲專頁：T&F 手作吐司-崇明店
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吃吐司的時候你們喜歡擦甚麼果醬呢？梅森從小到大一直情有獨鍾一種口味就是在吐司裡面包草莓果醬~還沒完唷！再夾一顆荷包蛋再撒上許多胡椒鹽...OMG我餓了！今天文章就到這邊我不想寫了，我要去覓食了~
：老闆 我要草莓吐司夾荷包蛋撒滿胡椒鹽！
：你點那甚麼東西啦...?
今天來到的這家其實在台南也算蠻有名的熱壓吐司專賣店『T&F手作吐司』，口味就高達30種以上，絕對讓大家選擇障礙到一個障礙再障礙！實在太豐富了，而且甜的鹹的都有~台南的分店蠻多的，今天梅森來到的是位於崇明國中對面的崇明店，這家店生意非常好，而且自從Foodpanda進軍台南後，全世界的吐司都不夠給他們壓 ((浮誇
梅森趁著沒有人的空檔快快的拍了一張一樓的照片，只見阿姨確認過眼神，那銳利的雙眼彷彿是在警告世人不要再來了，我們的吐司賣完了！
店家2樓也有座位區，空間很寬敞的，但是店家屬於半自助式，餐點自己領取餐盤要自己收拾，所以懶惰蟲們建議坐一樓會比較方便唷~但是如果是要拍照的朋友們建議可以在2樓，空間比較寬敞也比較不會影響到其他顧客！
(( 二樓有冷氣放心，若沒有開可以跟阿姨說 阿姨我熱熱~~
大家選好舒服地座位後，拿好菜單就可以準備點餐囉！💗
▼T&F手作吐司 菜單
他們不只有賣超多種口味的熱壓吐司，還有賣其他的套餐、主食類餐點，最熱門也是最多人點的就是料很多的海鮮鍋燒意麵&濃郁香辣的特製打拋諸起司飯，今天梅森和友人們就很不客氣的點了很多東西吃，因為大家實在太餓了...吃或部落客的朋友也是一群餓鬼！
他們家的餐點都是現點現做！所以大家要耐心等候，而且大家要注意一點~
⚠️熱壓吐司若想要跟梅森一樣是有切好的一定要事先先跟店家說，不然送上桌的是完整的窩~！
🍽️ 海鮮鍋燒意麵 NT100
本來對於熱壓吐司店賣的鍋燒意麵不抱太大的期望值，但是這一碗一上桌我就改觀了！那豐富的海鮮都快滿出來了，有蛤蠣、鮮蝦、花枝、虱目魚肉、蟹味棒還有魚卵&雞蛋，湯頭也很清甜，整體吃起來不會油膩又很滿足，這樣子滿滿的海鮮鍋燒意麵只賣NT100元，梅森覺得還真的蠻不錯的！鍋燒意麵建議熱熱的品嘗味道更棒，而且麵條也不會因為泡太久湯汁而變成胖胖麵麵。梅森還蠻推薦鍋燒意麵的，如果想吃正餐的朋友可以試試看~
🍽️ 特製起司打拋豬肉飯 NT110
警告警告⚠️不吃辣的朋友千萬不要輕易嘗試，愛吃辣的請踴躍參加！這款打拋豬肉一入口九層塔的香氣就撲鼻而來，緊接著就是火辣辣！豬肉吃起來濕潤有彈性，這道料理正確的吃法其實是要將起司醬與打拋豬攪拌，連同白飯一起入口，起司會中和打拋豬的辣度，也讓整體吃起來更加的柔和滑順，也增加了淡淡的起司香氣。單吃起司醬其實沒有甚麼味道唷，那算是讓打拋豬吃起來更上一層樓的配襯！
🍽️ 綜合炸物拼盤 NT199
大夥們歡樂的好夥伴！雞塊、薯條還有洋蔥圈全部吃起來酥脆不油膩，而且還有兩種不同的醬可以沾，梅森很喜歡他們家的雞塊，好好吃捏~還有洋蔥圈外酥內柔軟清甜也很不錯唷。
：不知道要點甚麼耶...！
：不然點一個拼盤大家一起吃吧~
：好窩~
(拼盤是不是大家拿來塞不知道要點甚麼的時刻)
🍽️ 單人獨享B餐(德式香腸起司蜂蜜芥末&珍珠卡士達) NT179
德式香腸起司蜂蜜芥末及珍珠卡士達一鹹一甜兩款熱壓吐司，加上薯條及千島醬沙拉，熱壓吐司都是現點現做的，所以需要等待！剛做好的吐司熱呼呼的很吸引人，外層有點焦焦脆脆的，這是最迷人的地方！
🌭德式香腸吃起來帶點煙燻的香氣，讓梅森忍不住大口地咬下，而且還帶點些微湯汁~裏頭還夾著起司片讓味蕾層次感更豐富，吃完鹹的當然接下來就要吃珍珠卡士達囉！這算是人氣餐點之一，QQ的珍珠包在吐司裡吃起來非常的有口感，而且搭配卡士達的奶香真的很棒，重點是千萬不要冷掉才吃，不然珍珠會越來越有嚼勁~會吃的很累唷！哈哈
🍽️ 經典花生起司漢堡排佐蜂蜜芥末 NT65
這是一道非常適合當早餐的口味，漢堡肉、蔬菜、花生醬這就已經是很基本的早餐三明治組合，比較特別的是加入了起司與蜂蜜芥末醬的調味，吃起來異國風味更多一些，媽媽們如果小朋友吃膩了一成不變的原味蛋餅或放在櫥窗上冷掉的三明治的話可以來T&F試試看口味多樣的土司試試看唷！
我小時候媽媽最常買給我的早餐就是巷口的那間蛋餅，但是真TM便宜又好吃！哈"
🍽️ 肉鬆皮蛋 NT50
『皮蛋，又稱松花蛋、變蛋、灰包蛋、彩蛋、鹼蛋、泥蛋等，是以鴨蛋或雞蛋為製作原料的加工食品，製作方法之一是用輕鹼的化學物混合石灰泥和米糠包裹在鴨蛋外面放在陰涼處三個月以上，米糠作用是分隔每顆皮蛋。儲存一段時間後，鴨蛋內部產生變化，蛋清凝結為膠凍狀、變成半透明黑色，上面有許多淡黃色花紋，極似松樹針狀葉，故又名松花蛋。蛋黃溏化，稀軟金黃。』-
維基百科
身為皮蛋的愛好者之一當然不可能放過餐廳裡的每一道皮蛋料理，皮蛋肉鬆一聽就不會覺得奇怪的組合，但我也不太知道如何評論這道菜，因為皮蛋本身就是非常搶戲的主角，在這道熱壓吐司也是非常鮮明的，唯一我覺得需要改善的就是....老闆我想要整顆皮蛋~哈哈"
🍽️ 芋泥蛋黃起司流沙 NT55
芋泥爺爺與蛋黃奶奶這兩位和諧的老人深受許多人的喜愛，他們倆搭配在一起在嘴裡的口感及味道是非常舒服的，芋頭的香甜與蛋黃的鹹甘讓味道非常有層次，這也是友人很喜歡的口味，而且又加入了罪惡的起司小姐！濃郁仨人內...范瑋琪&張韶涵&郭靜！？咦
這比喻現在好像不太對了....
🍽️ 抹茶布朗尼棉花糖 NT55
喜歡棉花糖軟綿QQ的口感嗎？那你可以試試看這抹茶布朗尼棉花糖，加熱的棉花糖就跟烤過的一樣都融化了，而且加入了布朗尼增加了香濃巧克力的香味及蛋糕的口感，抹茶的味道也不會特別搶戲，整體吃起來就是"抹茶布朗尼棉花糖"
：你覺得這吃起來怎樣？
：就是"抹茶布朗尼棉花糖"...
：好...我知道了！
🍽️ 珍珠 NT60、藍莓布朗尼 NT65、芋泥 NT60(布丁系列)
布丁愛好者的友人當他點了所有的布丁產品我只能瞬間傻眼！到底是多愛吃~梅森也在這裡呼籲大家若各位有點珍珠相關的產品千千萬萬趁熱吃，不然冷掉在吃珍珠真的是很辛苦的一件事，一直咀嚼一直咀嚼吃完一整塊吐司你的臉也會變成吐司，咀嚼肌直接練起來~
布丁系列為T&F的新商品，目前有這三款口味，布丁吃起來不會太甜，也可能是因為加熱的關係所以焦糖的部分已經融化在土司中了，雖然看不到但是吃還是有焦糖的香氣！
🍽️ 蜂蜜寧鋒 NT50/桑葚果實牛奶 NT80/抹茶脆脆歐蕾 NT75/可可牛奶棉花糖 NT65
飲料口味就看個人喜好，今天這幾杯都是店家的人氣王，梅森我就簡單的推薦給各位讓各位客觀作為選擇的參考吧~
● 若想喝點清爽帶點微微的酸又不會太酸，甜度很適中可以選擇"蜂蜜檸檬"
●想要來點不一樣的風味，莓果的香甜與牛奶的結合在口中很濃郁，喜歡滑順熱帶風的選擇"桑葚牛奶"，而且還吃的到完整果肉唷！
●至於喜歡在口腔中很濃郁、味覺刺激比較明顯的、重點是喜歡抹茶、巧克力的朋友就可以點"抹茶脆脆歐蕾or可可牛奶棉花糖"這兩款會很適合你唷~
這幾杯飲料至少是梅森都品嘗過，也是大家來T&F最常點的幾款，提供給大家參考囉！
：那飲料杯要擦一下在拍嗎？
：不用不用 我最喜歡真實的樣子~ 特別吸引人😋
💬
T&F在台南有不少分店了，每一家生意都不錯，畢竟要將熱壓吐司的口味做到那麼多種我想台南只有T&F可以做到！這裡從早餐就開始販售了，不論是點心還是正餐都有，空間也很足夠，也很適合學生、朋友下課或放假的時候來這裡吃早午餐喝飲料聊天、談戀愛~
談戀愛耶...梅森好懷念高中那時青澀的模樣唷~~~那些年...
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