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【#上海深海魚湯】
營業時間:24小時
營業電話:06 250 9785
營業地址:台南市北區和緯黃昏市場靠近中華北路,福特汽車對面 (Google地圖)
粉絲專頁:沒有資訊
蝦米享用時間:2019/10
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/10/24.html
和緯黃昏市場是我們很常逛的市場,中華西路那一面的路邊有間上海深海魚湯,是台南少見24小時營業的鮮魚店,也是我們深夜填飽肚子的好地方。
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騎樓的地方有擺放幾張桌子,深夜的時候坐在外面挺涼爽的
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這裡主要有三種湯頭,可以做成清湯、或是味噌的口味。我們自己是蠻喜歡清湯的方式來享用。魚肉的用量蠻大器的、肉質也很鮮嫩,沾點醬油提提味就蠻不錯的
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肉燥飯
這裡的肉燥飯算是比較肥一些,但是吃起來不會膩口,很喜歡肥滋滋的肥肉在嘴裡化開的口感。淋上的滷汁也蠻多的,整體是蠻濕潤的
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如果是半夜想要吃個煎魚腸...這裡會是蠻不錯的地方唷,但是今天的好像比較歐嚕嚕一些,整體的香氣蠻豐厚,隱約之中還多了點焦香味。搭配薑絲來享用很對我們的味
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這碗也是鱸魚湯,但是我們請店家幫我們煮成西瓜棉的口味,這樣子的呈現要加$5。西瓜棉有著清爽、微酸的口感,也是我們蠻喜歡的料理
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