【#台南保安路米糕】
營業時間：10:00 - 22:00 (星期三公休)
營業電話：06 224 8112
營業地址：台南市中西區保安路16號 (Google地圖)
粉絲專頁：台南保安路米糕
蝦米享用時間：2019/10
網誌：https://www.shiamilong.cc/2019/10/blog-post_26.html
本來要去吃30年老店阿桂的炒飯炒麵，但是就是這麼剛好..沒開😂，沒關係，在保安路是不會餓著的！！右轉一點點，來到了開業於1959年的保安路米糕(原下大道米糕)
以下這段是我們從店家粉專擷取的👉原本在台南市府前路與西門路交叉口的小西腳，名為下大道米糕，因市府拆除圓環當地小吃被迫遷往保安路，所以現名為［保安路米糕］至今經營已超過55年
我們今天坐在外面的座位，我們今天坐在外面的座位，桌上都貼有菜單 & 一些米糕的介紹
來看看我們今天的米糕大餐吧
米糕 $30這裡的米糕是我們蠻喜歡的口味，肉燥的部份肥而不膩，吃完還會有黏TT的口感。米粒的部份比較不軟爛，粒粒也分明，搭上肉燥、魚鬆一起入口味道是很讚的
肉燥油條 $20
油條算是蠻厚實的，不會有空虛的感覺，淋上肉燥之後味道變得更加豐富
肉燥飯 $20肉燥飯跟米糕看起來有點兒像，最大的差別大概就是米粒的不同
燙地瓜葉 $30
四神綜合湯 $60
這裡的四神湯採用淮山、蓮子、茯苓、芡實等藥材每天熬煮1-2個小時而成，當然少不了靈魂角色👉豬腸。湯頭喝起來香氣蠻豐富的，豬腸頗有嚼勁，整體蠻不錯的。
(部分資訊參考自店家粉專)
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本文由悠樂玩家直屬部落客：台南。蝦米龍撰文
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