【台南】【食記】東區 府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue | 炭烤紅蟳、雙蛋豬油拌飯上桌啦,台南超狂的燒烤店~


【#騷烤家】
營業時間:18:00 – 23:30 (星期二公休)
營業電話:06 237 7099
營業地址:台南市東區前鋒路122號 (Google地圖)
粉絲專頁:府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue
蝦米享用時間:2019/10
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/10/fu-cheng-barbecue.html


府城騷烤家最近的新菜色蠻猛的,像是「炭烤紅蟳」、或是有著雪人造型的雙蛋豬油拌飯,都是很令人心動的,這天下班後帶著老媽一起來吃紅蟳進補一下,體驗一下烤紅蟳這麼特別的吃法

食材都有用冷藏冰箱保鮮,鮮味看得見
早起的鳥兒有重吃,早到的饕客可以... 看見螃蟹洗香香
我們等一下的桌上佳餚👉螃蟹、雞佛要準備進烤爐啦~
夜晚的騷烤家,通風不錯,不會悶熱,尤其最近的晚上天氣更為涼爽,蠻適合帶著家人朋友一起來小酌一下
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒
府城騷烤家菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
三個人吃這樣,三個人吃這樣會不會太補😂😂😂
炭烤紅蟳 $300
炭烤店可以吃到烤紅蟳,這也是超特別的!!每一隻紅蟳進烤爐之前都有經過洗香香,店家幫我們做的衛生把關沒問題👌。瞧瞧這一支支的紅蟳蟹黃飽滿真的是超級誘人,烤過的螃蟹鮮甜度也是很迷人
秋天正是吃蟹的季節,很推薦來這裡吃上幾隻,每天數量有限,記得先電話預訂喔
豬油拌飯 $35
豬油拌飯很多店有在賣,在這裡最特別的是一次給你兩顆蛋黃,鵪鶉蛋黃+雞蛋蛋黃擺在一起,有著雪人般的造型,好看好拍好香也好吃。
使用前記得攪拌均勻喔喔

鮮烤生蠔 $160
肥美的生蠔也是來騷烤家不能錯過的,擠上一點檸檬,讓檸檬的酸帶出生蠔的鮮甜味兒,一口塞下是滿滿的幸福口感
鹽燒牛舌 $130
用青蔥點綴、鹽巴提味,伴隨著牛舌些許脆脆的口感,是一道非常下飯也下酒的料理
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒
獨家鹽豬肉 $150
這道鹽豬肉的鹹香好味道,可是會讓人意猶未盡的唷!油膩感並不會很重,三層的肉質口感在烤過之後的呈現非常豐富
炭烤雞佛 $160(2隻)
照片裡面的雞佛是兩份的份量,一份是兩隻。雞佛在嘴裡輕輕一咬,會有一種爆開的口感,香氣也會跟著散發出來,是一道以形補形的概念料理😂(誤)

醬烤油條 $70
油條也算是騷烤家的特色料理了,上面有著醬汁的鹹甜香氣,些許的脆口卡滋卡滋的蠻不錯吃的
特製版丼飯
將上面點的料理搭配豬油拌飯,就是一道道非常具有鮮明色彩的自製丼飯,當我們把自製丼飯擺好準備拍照的時候,眼角餘光掃散一下全場,發現我們好像聚集的不少目光😂😂
鹽燒牛舌丼飯
炭烤雞佛丼飯
鮮烤生蠔丼飯




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本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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