【胡攪蝦餃 金華店】店家資訊
--------------------- 店名:胡攪蝦餃 金華店 👈(點我有連結)
- 地址:台南市南區金華路二段39巷37號
- 電話:06-2643622
- 時間:11:30-14:00;16:30-20:00
- 公休:週日
- 低消:無
- 店名:胡攪蝦餃 凱旋店
- 地址:台南市東區凱旋路314號
- 電話:06-2007195
- 時間:11:30-14:00;16:30-20:00
- 公休:週日
- 低消:無
- 店名:胡攪蝦餃 善化店
- 地址:台南市善化區中華路178號
- 電話:0935838697
- 時間:11:00-14:00;17:00-20:30
- 公休:週二
- 低消:無
位於台南南區的金華路上的胡攪蝦餃,外觀相當的日式,是整條路上最顯眼的一間店,其實路過的時候都會一直被這間店所吸引,店名【胡攪蝦餃】也取得非常有記憶點👏
整間店的風格為日式木質調,給人舒服乾淨的感覺,雖然內用位子不多,但顯得額外溫馨,最適合這種冷支支的冬天來這取暖一下了😍夏天沒胃口可很適合來這品嚐清爽的沾麵!
坐在吧檯區還可以看到職人級的料理畫面👍逸恩平時最愛坐在這種位子,邊吃飯還能邊觀賞專業的料理過程,很療癒呢🥰
店家不收取額外服務費,採半自助式方式,餐具全都自己來拿取,用完餐後記得將碗盤放至回收處唷!
- 🔺胡攪蝦餃金華店菜單
來胡攪蝦餃必點的就是他們的餃子跟純手工麵食,冬天來碗暖呼呼的湯麵,夏天來碗清爽開胃的沾麵,最後再單點來些日式小菜跟日式甜點,就是最完美的組合👏
- 🔺男子湯麵餐 170元
男子吃得比較多,所以有餃子八枚、熱麵以及糖醋瓜!適合食量較大的朋友選擇,吃完真是給人大大的滿足,會心滿意足地帶著微笑離開唷😀
- 🔺柴魚湯麵 (熱麵)
天氣這麼冷,暖呼呼的湯麵趕快來一碗!主打手工製作的麵條,會看到粗細不同的證據~口感滑順古溜,會忍不住一口接著一口吸進嘴裡😋湯頭是清爽解膩的柴魚口味,給人滿滿的日式風味🥰
- 🔺香辣餃子
外型圓潤飽滿的餃子,吃起來是偏辣的小辣等級,像逸恩這種平常不太吃辣的等級,大概吃個兩顆就可能不太行😂可以配著糖醋瓜一起食用,降低辣度~不過不得不說,它的香氣非常足夠,會讓人忍不住想夾來吃,帶點九層塔的香氣,口味偏重,但超開胃!真的是讓人又愛又恨阿🙈
- 🔺鮮蝦餃子
- 🔺女子沾麵餐 170元
套餐裡有餃子六枚、涼麵、糖醋瓜以及湯,是食量較小又想有飽足的份量,不過其實就是差在餃子的數量😂
- 🔺京都沾麵 (冷麵)
最吸引人的就是這一坨麵,做成像日本的流水素麵,光用看的就會想要快點把它夾進醬汁裡😍一旁有著新鮮研磨的山葵泥,可以加入醬汁一起使用,香氣濃郁不會過於嗆辣,是個提味的好選擇!
沾上味道偏甜又帶點山葵香的醬汁,微嗆辣的口感真的超級唰嘴,別再說你沒胃口吃飯了!趕快來這點上這碗,包準你兩三下就吃光光🥰
- 🔺柴魚豆腐 30元
吹彈可破的滑嫩豆腐,上頭撒上柴魚片及香蔥,最後再淋上醬汁,吃起來清爽沒負擔,是個配菜的好選擇👍
- 🔺日本納豆 60元
日本非常著名的小菜,這裡也有賣!雖然營養價值非常高,但味道的接受度非常低😂同行的一群人都沒人吃過,所以就抱持著好奇的心態一起分食這一份😅一發現我們都沒吃過日式納豆,店員就非常熱心的來跟我們介紹,需要不停地攪拌它,拌到它瘋狂牽絲,才會有最佳的口感,吃起來會非常綿密~但是味道實在是非常特殊,難怪這麼挑人吃😂
- 🔺蜂蜜紅豆羊羹 40元
最後當然要再來個甜點作為收尾!連羊羹都是店家用蜂蜜跟紅豆手工製作,實在是不得了👍口感紮實綿密,吃得到豆沙和紅豆粒,味道有著濃郁的蜂蜜香氣,卻不會過於甜膩😍其實胡攪蝦餃真的是一間會讓人回味無窮的店,平價的料理卻一點都不馬虎,堅持純手工製作,而且這裡一年四季都適合來用餐,難怪可以如此超人氣的開了這麼多間分店👏
以上就介紹給有興趣的朋友參考囉😀
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