【台南】【食記】永康區 越南王 永康店 | 中部知名連鎖越南料理店 | 風格清新、逗趣,環境舒適


【#越南王 永康店】
營業時間:11:00 – 22:00
營業電話:06 203 3882
營業地址:台南市永康區中正路246號 (Google地圖)
粉絲專頁:越南王
蝦米享用時間:2019/12
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/12/blog-post_14.html


中部知名連鎖越南料理店「越南王」在台南永康展店囉!!我們8月去高雄參觀加盟展有看到越南王在徵加盟主,沒想到這麼快就插旗台南了,第一間就落腳在永康中正路上。越南料理相對於其他異國料理,是比較偏向平價路線的,也是很多人都可以接受的異國料理

台南永康店新開幕,2019/12/04~2019/12/31在Google評論就送椰子汁
還沒進門,先看到店家幽默的一面,可以聊天、約會、豔遇,禁止減肥...希望我們今天可以有一場豔遇,然後回家就被老婆修理了😂
店內環境採用溫馨的暖色調,搭配黑色牆面,算蠻有質感的。幾乎每張桌子的附近店家都設置插座,蠻貼心的
燈罩..看起來很有特色,這是店家的巧思,取材自越南斗笠做成
桌邊貼有店家小提醒,怎麼吃越南王的河粉才會更好吃呢?👇👇
越南王菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
越南王的菜單品項在越南料理界算是豐富的,河粉湯的炒的、雞蛋麵系列、米飯系列、炒飯、青菜、涼拌類、法國麵包、湯品、飲品等等,琳瑯滿目讓我們在點餐的時候猶豫了好久😂

菜單交付給工作人員後就可以拿取餐具跟醬料囉,吃越南料理當然少不了檸檬、辣椒這兩位主角,這裡也是無限量提供,但是也請一起愛地球、不要浪費喔

今天三位友人吃這滿滿的一桌
海鮮河粉 $120 加酸辣 $10
我們喜歡酸酸辣辣的口感,所以在點單的時候有多加酸辣$10。湯頭的部份雖然加了酸辣,但是對於重口味的我們,口感是微酸微辣的,不過沒關係,店家有提供檸檬、辣椒給喜歡重口味飲食的朋友。
河粉的口感是比較古溜的,然後有著一點點的脆感,搭配湯頭、海鮮食材等等是蠻不錯的
豬肉炒河粉 $90
一樣是河粉,但是乾炒的話我們覺得味道比較夠,河粉的口感也更Q了些,豬肉絲的部份口感蠻紮實的耶,整體用料也算大器,份量沒話說,大男生也是可以吃飽飽
香茅雞肉飯 $120
香茅雞肉飯的配菜是固定的燙空心菜、高麗菜、越南王特製泡菜等等。醬色略深、而且豐富的香茅雞肉,吃起來的口感其實蠻清爽的,淡淡的香茅香氣蠻迷人的,讓雞肉增色不少

越南王超級拼盤 $250
這份拼盤裡面有越南滷排骨、香檸炸雞翅、越式臭豆腐、越式炸春捲、生菜春捲,點一盤多人一起享用其實蠻剛好的👌。
生菜春捲是越南料理的經典品項,也是我們很喜歡的。薄到透明狀的米紙,包覆著生菜、豬肉、鮮蝦、米線等等,大口咬下口感豐富,口味上偏向清爽,可以沾點店家提供的特調魚露醬料一起享用
雞翅經過醃製後再來油炸,最後則是添加檸檬醬汁來增添風味。雞翅口感蠻軟嫩的,一點點的酸香氣刺激著味蕾,整體是很不錯的
香茅蛤蜊湯 $90
大家耳熟能詳的蛤蜊湯,沒想到搭上香茅這異國香料,竟然也可以迸出這麼好的味道。蛤蜊粒粒鮮美、湯裡頭除了香茅的香氣,還有薑末、檸檬葉的點綴,喝起來有著些許的辣口,蠻過癮的
越南滴咖啡 $60、清爽椰子汁 $50
我們印象中的加入煉乳的越南咖啡都是甜滋滋的,但是在越南王我們覺得很可以,甜度蠻剛好的,咖啡香噴噴蠻不錯喝的
椰子汁喝起來就跟名字一樣,很清爽,裡面還喝的到細碎的椰果果粒,這裡的飲品用的是不鏽鋼杯,對我們來說是蠻新奇的體驗
店家名片




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