海安路的夜晚上，新增了一間來自海味的新鮮店家
停下腳步在這間「HAO BAR 海安生蠔吧」伴隨著海安路上的藝術街景
穿梭人們的喧嘩聲，在這裡喝著酒搭著生蠔品嘗一瞬間的都市喧嚷聲!
【HAO BAR】位在海安路一段沙卡里巴的康樂市場外的騎樓上
這裡的夜晚十分熱鬧，旁有著名的漸層飲料始祖的專治口渴
光看這間店有一種來自海邊的氛圍，藍色系搭高腳椅搭配木質桌
牆上抽象的圖案有點像來到原住民圖騰的感覺
HAO BAR 海安生蠔吧｜價目表
餐點直接用木製牌子掛在店家攤販前
上面有烤生蠔、三杯醋生蠔、生啤酒、無毒烤蝦子
如果只來吃生蠔就太可惜了!當然要嚐嚐其他的餐點
於是店家推薦了組合餐點加上最近又有活動方案~
活動滿600送小份烤生蠔一份（不含酒水）
購買200元餐點，可$88加購蛤蜊湯(原價100)
愛吃蛤蜊又想吃生蠔點一份怎麼夠!!會想再加點!
這樣整體吃起來的組合份量夠也很滿足喔！
海尼根啤酒機器封裝，這牆上招牌有點像漂流木的裝飾
圖騰抽象感讓人感覺有原住民風格的裝飾
圖騰抽象感讓人感覺有原住民風格的裝飾
如有吃過七股的「蚵男」海產燒烤店的朋友們
那這間是由「蚵男之妹」所經營的HAO Bar是值得來訪嘗鮮的地方
【HAO BAR】來自七股優質海域養殖
店家的食材都是自家養殖場自產食物，把關品質外是間用心的在地好店家呢~~
檯面上蚵妹正在很認真烤生蠔和蛤蜊
(蚵妹說90%的食材都是自家種的，這點很佩服呢!可以自給自足的小農)
滿$600划算組合--贈小生蠔約莫4-5顆
所以選了新鮮烤生蠔、無毒烤蝦子、烤大蛤蜊
-- | 烤大蛤蜊$200 |--
一盤約10顆，蛤蜊每顆都好大顆，都是特選大蛤蜊!是不是很肥美~
蛤蜊開好開滿，每一顆都很啾西，而且蛤蜊很乾淨沒什麼沙呢！好吃到真的會嗑完一盤
肉質飽滿的大蛤蜊，根本就是要惹人咬一口
--| 無毒烤蝦子$200 |--
烤蝦一盤約8-10隻看蝦子大小，HAO BAR以自家養殖的白蝦無添加任何物!
自己養殖的可以確認品質確認無毒物、無重金屬殘留
沒有過度的鹽巴去包裹，反而吃出蝦子扎實鮮美的甜味
不僅甜度高，口感更是鮮嫩
--| 新鮮烤生蠔$200 |店家招牌 |--
有吃過【蚵男生蠔】的朋友們！就一定要吃這間【蚵妹的HAO BAR 生蠔吧】
從七股新鮮直送的生蠔，在地養殖，品質穩定，鮮度好!
每一顆都很肥美!蚵妹每顆都會清理得很乾淨，因為生蠔外殼上附著一些藻類
一口吃進去無腥味只有大海的味道
平均大概10顆上下，要看蚵仔的大小
看這飽滿多汁的生蠔不覺得很可口嗎?感覺就像是快把我咬走
這組合為想喝酒下酒菜組合，套餐組合價＄539
（會長期販售的套餐組合）
（會長期販售的套餐組合）
三杯醋生蠔 $180、⭐新鮮烤小卷 $200、蒜頭蛤蜊湯 $100
生啤酒250ml$80（小）
生啤酒250ml$80（小）
隨意一撈都是這麼大顆
--| 蒜頭蛤蜊湯 $100 |--
人生最愛的蛤蜊湯，有老媽子的味道，滿滿的蒜頭味飄香而出
湯底下都是切好切滿的蒜頭，暖暖在心頭
蛤蜊沙子吐的很完整，店家處理得很好，沒有沙子的蛤蜊湯!
肥美蛤蜊居然都開好開滿，每一顆都很揪西
一顆顆飽滿鮮嫩的現煮蛤蜊鮮甜湯汁不流失
--| 三杯醋生蠔$180 |-- 據說是詹姆士親授料理～
這一定必點的!生蠔上層以蘿蔔泥加上秘製日式醬汁、加一點清酒自調成的三杯醋
此時將生蠔挖出，放入醬汁中攪拌來吃，直接吃出生蠔的海味與甘味
酸甜清爽的滋味吃得出七股自產的海味
生蠔的殼盛著精華醬汁，沾著這特製醬汁再一口吃
爽度破表!滿足!
--| 川燙小卷$200 |--
小卷來自基隆，搭配上特製的五味醬，一口咬下非常脆很新鮮的口感
如果不新鮮會有腥味，新鮮小捲的Q彈鮮嫩，透出新鮮的光澤和水份
就知道肉質很鮮
--| 海尼根生啤酒(小)250ml$80 |--
看這美麗的泡泡兒!!搭一下啤酒喝看看機器製作的生啤
最近怎麼一直在喝酒(誤)海尼根生啤使用的機器是獨特的封存科技
鎖住生啤酒的新鮮風味，每一口喝下都是舒爽～
警語:禁止酒駕、飲酒過量有礙健康、未成年請勿飲酒
別忘記吃完生蠔後可以在這洗手喔!
店家很貼心放了一個小洗手台和洗手乳提供洗手
吃完生蠔、撥完蝦殼手髒髒的就可以立馬來洗手!!讓手手香香~
在海安路上HAO BAR 海安生蠔吧!又多了一間下班消遣的好地方囉~
不用去七股的就能吃到的海鮮味！來自家族養殖的生蠔
食材的品質和新鮮都很要求，喜歡生蠔和蛤蜊的朋友可以來吃吃～
HAO BAR 海安生蠔吧
✧台南市海安路一段康樂市場80號
☎0972-038310
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