【#御饌鼎皇一鍋一燒-安南店】
⏳時間：11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
📞電話：06 246 6277
📮地址：台南市安南區海佃路二段77號 (Google地圖)
粉絲專頁：御饌鼎皇一鍋一燒-安南店
蝦米享用時間：2020/03
網誌：https://www.shiamilong.cc/2020/03/06-2466277.html
御饌鼎皇是連鎖小火鍋店，但是又跳脫了我們對小火鍋既有的印象！！因為這裡賣的不只是小火鍋，還有種類豐富的主食料理。除了餐點豐富，內用的話飲料、白飯、冰淇淋等等更是無限量供應，進來之後絕對可以吃得很滿足
內用空間乾淨整潔，桌子之間不會過於擁擠蠻不錯的
御饌鼎皇一鍋一燒的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主點選一鍋一燒的話小火鍋基本上是原味清香鍋，可以再加$10來換購其他口味的小火鍋
菜單的後面有圖片可以參考
點完餐點後就可以取用醬料、餐具、飲料、白飯等等，都是在同一個區域
飲料是無限量免費供應，但也不馬虎，一共有6種可以選擇。這裡的烏梅汁蠻不錯的喲
醬料提供基本款、醬油、醋、蔥花、沙茶醬...等等，還有還有「我很辣」的辣椒，看到「我很辣」就很想嘗試一下
白飯無限量供應，你可以吃幾碗呢？這天我們用了兩碗白飯搭配火鍋，吃完這一餐回家吃飽飽很好睡
今天的小火鍋約會，兩份一鍋一燒，再單點一份單點鐵板，很豐富、很飽足
這份我們選擇了泰式脆皮雞，搭配加價$10換購的四川麻辣鍋。鍋物的部份小麻小辣，吃起來蠻過癮的，重口味的朋友可不要忘記了醬料區的「我很辣」
泰式脆皮雞
一整隻雞腿肉霸氣登場，先炸再淋醬，泰式醬料些許的酸酸辣辣口味幫雞腿加了不少分數
這一份我們選擇了泰式花枝搭配大腸臭臭鍋這裡的臭臭鍋用料很豐富，滿滿的一鍋上桌自己煮，食材有沒有新鮮這樣子的呈現可是很清楚的。肉片底下有著滿滿的蔬菜、各式火鍋料等等，光吃這鍋搭配白飯就頗有飽足感
這裡的小火鍋用料算是蠻豐富的，肉片吃起來比較軟嫩，有著麻辣湯底的加持蠻不錯的，也可以沾點醬料更對味
臭豆腐挺紮實的，裡面孔洞吸附了滿滿的湯底，入口有著微微的臭豆腐特有的香氣，還有湯底的香氣，搭配些許彈牙的口感還蠻不錯的
泰式花枝將花枝汆燙後，淋上泰式酸辣醬的呈現，花枝吃起來有鮮、而且很Q彈，些許的酸酸辣辣的口味帶點甜味，整個蠻不錯的
單點 冬粉白飯可以無限量享用，但是我們自己蠻喜歡冬粉的口感，所以就多點了一份來享用
單點 鳳梨蝦球
蠻大顆的大蝦仁裹上一層薄薄的粉之後油炸來呈現，外層酥脆內層鮮嫩，搭配鳳梨丁、沙拉醬等等一起入口，口感蠻豐富的
內用冰淇淋無限量享用，想吃多少就吃多少，以不浪費為原則一起愛地球
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本文由悠樂玩家直屬部落客：台南。蝦米龍撰文
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