【台南】【食記】仁德區 「阿太伯臭豆腐」香酥+祕滷藥膳+椒鹽+泰式酸辣臭豆腐,一次滿足您的味覺!想不吃都難的臭豆腐~

位於仁德中正路的阿太伯臭豆腐除了祕滷藥膳口味的六、日才有，其他三種口味今天都給它來一份囉~老闆說六、日才有賣的祕滷藥膳臭豆腐是有賞味時間，所以是限量的~賣完就沒了~下次一定要來吃看看

#吃完後真的覺得比起市區的臭豆腐有加量不加價的感覺

最重要的是~老闆每天都會更換新油，所以油品真的不用擔心呦~

雖然是阿太伯臭豆腐是路邊攤,但整個攤位的衛生讓我很放心~

阿太伯在中正路二段和德糖路紅綠燈前，還蠻好找的~

考試100分還可以免費吃臭豆腐 ~ 很激勵的方式~揪甘心內~所以家中有小朋友的家長，可以帶著100分的考卷來兌換一份香噴噴的臭豆腐呦，很多小朋友對臭豆腐可是很愛的呢~

老闆還提供了座位區，可以和朋友在那悠閒的邊吃邊聊天~

第一份上場的口味是，醬醬~ 香酥臭豆腐

真是外皮酥脆，內部多汁~解膩又開胃的台式泡菜真是臭豆腐的好搭檔呢~

桌上有兩種醬料，一種是蒜泥，一種是辣椒，都是手工製成的喔~

第二份上場的是椒鹽臭豆腐~

椒鹽口味雖然老闆還會附上沾醬，但我覺得光沾盤內那胡椒鹽就很好吃了。聽老闆說還有客人在問胡椒鹽有沒有單賣呢!!!因為這沾炸物真的很對味~

第三份是泰式酸辣口味

泰式酸辣醬佐洋蔥碰上了酸酸甜甜的台式泡菜，這個配對方式還真是第一次吃到呢~真的是特別的好吃~

因接近下班時間了，客人來來去去的，生意真不錯呢!!

原本隔壁買蚵嗲的客人聽到我們邊吃邊說好吃，還特別叫了一份過去吃~哈…

離開的時候又外帶了兩份不同口味的臭豆腐回去孝敬父母親，老人家吃了也是稱讚的呢~~小時候生活簡單是一種幸福，長大後可以到處吃美食也是一種幸福~💖

阿太伯臭豆腐

地址：台南仁德區中正路二段297號

電話：0977-383991

營業時間：15:00～18:30

公休日：星期一&星期四

本文由悠樂玩家直屬部落客：愛薇兒的享樂人生撰文

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